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«Slow food»: Jornadas de comida saludable

 El departamento de Medioambiente del ayuntamiento de Muskiz está organizando una serie de jornadas gastronómicas de ámbito local, para fomentar la comida tradicional, la comida saludable. Con esta iniciativa se pretende dar a conocer el concepto«slow food», en contraposición a la vorágine actual de interés por el «fast food».

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Hoy los protagonistas han sido l@s alumn@s de nuestro Centro. Liderados por el grupo de Agenda 21, el alumnado del aula de apoyo, de diferentes grupos de la ESO y del ciclo de grado superior de Educación Ambiental han participado en una jornada muy especial de comida saludable.

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Acompañados por Tomás García (Tomasín) han realizado una sensacional paella mixta y una serie de espectaculares brochetas de frutas. Una cata a ciegas a servido para poner el colofón a una mañana donde todos hemos puesto nuestro granito de arena para fomentar el consumo de este tipo de productos saludables en nuestra dieta.

Podéis ver fotos de la jornada en este álbum

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